

Noi arriviamo con le nostre reflex al collo e ci sarà permesso di fotografare non solo il ristorante, ma anche le cucine visitate mentre circa 150 cuochi, dai visi simpatici, ognuno con il suo compito, stavano preparando le pietanze per i 2000 ospiti giornalieri di questo ristorante. Alcuni di questi ospiti, o meglio i più lungimiranti che avranno prenotato un tavolo, potranno sedersi e gustare un menù à la carte…Tutti gli altri dovranno “accontentarsi” del buffet allestito al piano terra dove potranno scegliere tra oltre 40 tipi di insalate differenti…Noi veniamo accolti da un sorridente Marco, lo chef che si occupa delle Cooking Class, il quale dopo averci offerto un fresco aperitivo di benvenuto a base di succo di barbabietola, ci accompagna nel tour delle cucine…
























Per oggi penso che sia abbastanza e vi lascio con due ulteriori scatti. Vi dico subito però che ho ancora delle cose da mostrarvi per cui a breve gli ultimi scatti e racconti…


Categorie: Europa, In viaggio, Ristoranti

Sara
Sara, 36 anni, instancabile curiosa. Dicono che parlo troppo e dormo troppo poco. Nel 2010 ho deciso di aprire il sito L’Appetito Vien Leggendo come blog di cucina, mia grande passione insieme a scrittura, viaggi e fotografia. Vivo a Milano, ma vengo dalla campagna. Se fossi uno dei sette peccati capitali, non potrei impersonificare altri che la gola. Da bravo sagittario (ascendente sagittario) vivo con il trolley a portata di mano e mi troverete sempre pronta per l’ennesimo viaggio alla scoperte delle ricchezze enogastronomiche di ogni paese. Nella vita sono una freelance. Collaboro con aziende legate al mondo food&beverage (Carrefour, Fairy, Pan di Stelle, Electrolux, Sanbittèr, Barilla, Cinzano…per citarne alcune) e sono contributor per il sito de La Cucina Italiana. Mi occupo di food writing, food styling, editing, food photography, sviluppo di ricette, test di nuovi prodotti, conduzioni tv e mi diverto ad intervistare gli Chef. Sono una social media addicted e mi trovate sempre connessa!

Scopri Sara
Sara, 36 anni, instancabile curiosa. Dicono che parlo troppo e dormo troppo poco. Nel 2010 ho deciso di aprire il sito L’Appetito Vien Leggendo come blog di cucina, mia grande passione insieme a scrittura, viaggi e fotografia. Vivo a Milano, ma vengo dalla campagna. Se fossi uno dei sette peccati capitali, non potrei impersonificare altri che la gola. Da bravo sagittario (ascendente sagittario) vivo con il trolley a portata di mano e mi troverete sempre pronta per l’ennesimo viaggio alla scoperte delle ricchezze enogastronomiche di ogni paese. Nella vita sono una freelance. Collaboro con aziende legate al mondo food&beverage (Carrefour, Fairy, Pan di Stelle, Electrolux, Sanbittèr, Barilla, Cinzano…per citarne alcune) e sono contributor per il sito de La Cucina Italiana. Mi occupo di food writing, food styling, editing, food photography, sviluppo di ricette, test di nuovi prodotti, conduzioni tv e mi diverto ad intervistare gli Chef. Sono una social media addicted e mi trovate sempre connessa!
che bello!!! E che bella esperienza cucinare nel ristorante. Bravissime.
Buona giornata.
Saretta ma che bellissima esperienza che stai facendo, chissà che stimoli che idee nuove ! complimenti ! La tua muousse piccante al cioccolato l’assaggerei anche adesso di primo mattino ! un abbraccio !!!
Voglio partireeeeeeeeeeeeee!
Sei carinissima nella foto “all’assalto” della mousse :))
Un baciotto, buona giornata
golosastra!!!!comunque quel ristorante sembra il paese dei balocchi!!!!la posti la ricetta della mousse?!
Con quante valige piene sei tornata??? Quando ci rifarai la ricettina con il frutto della passione?? quello era paperoncino vero??…mamma quante domande, adesso smetto! Bellissime queste foto, buona giornata baciotti ciao
I tuoi scatti sono favolosi: ottimo acquisto :DDD
Questo reportage mi è piaciuto più degli altri, forse perchè ti ho vista in azione ;D
Bravissima!!!!
Sara che bello questo reportage sull’Hiltl!!!
Bravissima!
Foto stupende, ma che ci faceva la mia manina moscia??? hahahahahahahah
ehh, come vorrei tornare lì! Chissà se può servirgli un aiutante! 🙂
🙂
fa vo lo se!
wow, quante cose…..ne avrai da raccontare mi sa…e noi vogliamo sapere tutto eh ! 😀
Che bella esperienza, io in quel negozio di zuccherini ci avrei lasciato una fortuna 😀
Un bacione
Mannaggia Saretta!!!! invidia pura che meravigliosa esperienza!!!!! baci
Fantastico Saretta! Le foto sono strepitose, e altrettanto la mousse! Che fame già a quest’ora! 🙂
meraviglioso.. ma con cosa avete impanato il tofu?
Deve essere stata un’esperienza fantastica! 2000 ospiti giornalieri? WoW!
Mi hai fatto letteralmente sognare, ogni fotografia un pezzo di mondo incantato e bellissimo.
Sei troppo forte cara e grazie di cuore di averle condivise con tutti noi 🙂
@lisa. Grazie mille cara. Un bacione
@rossella. Grazie mille. La mousse è super e lunedì metto la ricetta. Un bacione
@fede. Grazie mille Fede! Vengo con te!!!Per la foto ringraziamo Silvia che è troppo brava!!!;-) Un bacione
@lucy. Tesoro la posto lunedì! Il ristorante uno spettacolo. Un bacione
@greta. Ho avuto grossi guai con le valigie e buste varie :-(. La ricetta della mousse coming soon. Quello nel piatto è peperoncino ;-)!!!Un bacione
@milen@. In effetti è stata una giornata bellissima! Grazie mille per tutto. Un bacione
@tery. Chiediamo se gliene servono due, che dici? Un bacione
@babs.Grazie mille cara! Peccato che non fossi con noi. Un bacione
@viola. Quel negozio era uno spettacolo, veramente…Anche noi abbiamo messo mano al portafogli. Un bacione
@ely. Grazie Ely. Un bacione
@chiara. Grazie mille e a breve metterò la ricetta della mousse. Un bacione
@pasticcina. Il tofu ha una tripla impanatura: farina, uova e cornflakes e prima è stato marinato. Presto metterò la ricetta. Un bacione
@fabio. Preciso. 150 cuochi per 2000 ospiti…Era affollatissimo…Hai detto bene proprio WOW! Baci
@lety. Sono felice Lety. Per me è un piacere condividere le mie esperienze con voi. Un bacione
tutto stupendo! ma quant’è bella zurigo? non ci sono mai stata e devo rimediare per forza 🙂
Ciao, piacere di conoscerti, complimenti per il tuo blog. Mi iscrivo come tua sostenitrice, e se vorrai contraccambiare, ne sarei felice!
Irina