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Pasta fresca

  • Pasta fresca
    11 Agosto 2023

    Ravioli svevi con trota salmonata e salsa al burro

  • Food & Wine
    29 Marzo 2023

    Lasagne con ragù bianco di agnello e toma piemontese e Barbera d’Asti DOCG

  • Pasta fresca
    01 Novembre 2022

    Späztle di zucca con burro, noci e speck croccante

  • Food & Wine
    02 Dicembre 2021

    Pappardelle con ragù di cinghiale alla toscana: la ricetta e quale vino abbinare

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    30 Ottobre 2020

    Gnocchi di zucca e patate senza uova con fonduta per il Novello Piwi 2020 di Cantina Pizzolato [Food&Wine pairing]

  • Collaborazioni
    12 Marzo 2019

    Minestra di cicerchie con maltagliati alla farina di quinoa [e i benefici dello spinning]

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