In viaggio

I mai visti del 2012

| 30 Dicembre 2012
Nell’ottimistica, ma tutt’altro che realistica, ipotesi di far ordine una volta per tutte nella sovraccarica memoria del mio pc(ci sono alcune cartelle con le quali tendo sempre a procrastinare e ahimé si tratta sempre delle stesse), sono spuntate di fronte ai miei occhi immagini che per pigrizia/mancanzaditempo/nonlosonemmeonoioilperché non vi avevo ancora mostrato e che mi hanno fatto fare un bel viaggio a ritroso tra i momenti salienti del mio 2012 da foodblogger impegnata!
Quando ho scattato queste immagini correva il mese di giugno…Vi ho già raccontato parte del mio viaggio in Engadina, ma della tappa a Saint Moritz non ne avevo fatto menzione… 
Una visita quasi lampo presso l’Hotel Kulm, un’eccellenza dell’ospitalità engadinese, che ha da poco inaugurato la sua nuova Spa.
245
252
257
258
272
294
275
279
286
291
Per noi un pranzo presso uno dei suoi ristoranti, il Chesa al Parc(punto d’incontro per i frequentatori della pista di pattinaggio, dei campi da tennis e del campo da golf), dove è possibile gustare specialità della cucina italiana ed engadinese. Per noi Insalata con pinoli, uova sode e bresaola, Spezzatino alla Zurighese con tagliatelle al burro e verdure e per terminare in dolcezza, un delizioso Parfait all’albicocca…E cosa non darei per andarci ora che sarà circondato e ricoperto da tanta candida neve!
299
306
307
312
317
321
A settembre è stata la volta del Taste of Roma…Temperature esotiche, luce accecante e assaggi gourmet offerti in cambio della cifra media di 5 sesterzi…
524-mmm
449
332
330
358-cin
364
365
387_1
391
486_1
488
494
483
439
426
498
503_2
518
505
514
538_1
Ed ad ottobre è stata la volta dell’appuntamento gastronomico biennale che tutta l’Europa ci invidia, Il Salone del Gusto.
4491
463-2
453
469
470
 542
475
476
boero-3
Oltre ad aver girato instancabilmente per quasi due giorni interi facendo tappa in quasi tutti gli stand presenti, italiani e non, è arrivato il momento di indossare il grembiule e cucinare in compagnia di Teresa.
IMG_1934

Allo stand di Gente del Fud e Pasta Garofalo sono stati servite circa trenta porzioni dei nostri Vermicelli Garofalo con crema di cavolfiore e liquirizia Amarelli, bottarga e limone confit.

E se, come si è soliti dire, il buongiorno si vede dal mattino, sappiate che ci sono tutti i presupposti per credere che il 2013, ormai alle porte, sia tutt’altro che monotono…Ah, mi riferisco all’aspetto gastronomico of course ;-)!
Auguri!!!

Categorie: In viaggio

Sara

Sara, 36 anni, instancabile curiosa. Dicono che parlo troppo e dormo troppo poco. Nel 2010 ho deciso di aprire il sito L’Appetito Vien Leggendo come blog di cucina, mia grande passione insieme a scrittura, viaggi e fotografia. Vivo a Milano, ma vengo dalla campagna. Se fossi uno dei sette peccati capitali, non potrei impersonificare altri che la gola. Da bravo sagittario (ascendente sagittario) vivo con il trolley a portata di mano e mi troverete sempre pronta per l’ennesimo viaggio alla scoperte delle ricchezze enogastronomiche di ogni paese. Nella vita sono una freelance. Collaboro con aziende legate al mondo food&beverage (Carrefour, Fairy, Pan di Stelle, Electrolux, Sanbittèr, Barilla, Cinzano…per citarne alcune) e sono contributor per il sito de La Cucina Italiana. Mi occupo di food writing, food styling, editing, food photography, sviluppo di ricette, test di nuovi prodotti, conduzioni tv e mi diverto ad intervistare gli Chef. Sono una social media addicted e mi trovate sempre connessa!


ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Altro

Pere al vino rosso speziato con zabaione

Dolci

Strudel con frolla all'olio evo e fichi secchi


ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Scopri Sara

Sara, 36 anni, instancabile curiosa. Dicono che parlo troppo e dormo troppo poco. Nel 2010 ho deciso di aprire il sito L’Appetito Vien Leggendo come blog di cucina, mia grande passione insieme a scrittura, viaggi e fotografia. Vivo a Milano, ma vengo dalla campagna. Se fossi uno dei sette peccati capitali, non potrei impersonificare altri che la gola. Da bravo sagittario (ascendente sagittario) vivo con il trolley a portata di mano e mi troverete sempre pronta per l’ennesimo viaggio alla scoperte delle ricchezze enogastronomiche di ogni paese. Nella vita sono una freelance. Collaboro con aziende legate al mondo food&beverage (Carrefour, Fairy, Pan di Stelle, Electrolux, Sanbittèr, Barilla, Cinzano…per citarne alcune) e sono contributor per il sito de La Cucina Italiana. Mi occupo di food writing, food styling, editing, food photography, sviluppo di ricette, test di nuovi prodotti, conduzioni tv e mi diverto ad intervistare gli Chef. Sono una social media addicted e mi trovate sempre connessa!

Guarda il suo profilo Leggi i suoi articoli
  1. Francesca Gennaio 9, 2013 at 9:42 am - Reply

    Bello questo post di “ricordi dimenticati”. Evviva il non monotono 2013 nella speranza di fare alcune di queste esperienze gastronomiche insieme 🙂