Collaborazioni

Dodici mesi di latte di capra

Avevo un lavoro da terminare e un calendario da ritirare.
Li ho trovati così in Fattoria: Alessandra intenta a preparare vassoi per le imminenti consegne ai clienti ed Emanuele all’interno della formaggeria alle prese con latte appena munto e cagliate, pronto a viziarmi come sempre ora un calice di yogurt appena preparato, ora con una nuvoletta candida di quello che diventerà un buonissimo primo sale.
Appese alle pareti alcune delle mie foto raffiguranti i loro caprini raggruppate in vari collage quasi come fossero provini e stampate su carta fotografica.

310
yogurt

È stato un lungo lavoro. È stato uno di quei lavori che fai fatica a definirlo tale. Intense, indimenticabili e bellissime giornate con una reflex al collo, trascorse tra profumi, natura, chiacchiere, una carbonara e qualche bicchiere di vino.

backstage

Il primo risultato di questa collaborazione era appeso anch’esso al muro, subito accanto alle foto provino.
Emozionante vedere le foto su carta e sfogliare il calendario che segue i mesi della produzione del latte di capra.

copertina_IV-01
03_marzo_13_IV-01
010_ottobre_13_IV-01
07_luglio_13_IV-01
 012_dicembre_13_IV-01
013_gennaio_14_IV-01
E per gli ultimi scatti di qualche giorno fa c’è stato un cambio di location.
Una forte luce penetrava dalla porta a vetri nel piano superiore della cantina della Fattoria…
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Categorie: Collaborazioni

Sara

Sara, 36 anni, instancabile curiosa. Dicono che parlo troppo e dormo troppo poco. Nel 2010 ho deciso di aprire il sito L’Appetito Vien Leggendo come blog di cucina, mia grande passione insieme a scrittura, viaggi e fotografia. Vivo a Milano, ma vengo dalla campagna. Se fossi uno dei sette peccati capitali, non potrei impersonificare altri che la gola. Da bravo sagittario (ascendente sagittario) vivo con il trolley a portata di mano e mi troverete sempre pronta per l’ennesimo viaggio alla scoperte delle ricchezze enogastronomiche di ogni paese. Nella vita sono una freelance. Collaboro con aziende legate al mondo food&beverage (Carrefour, Fairy, Pan di Stelle, Electrolux, Sanbittèr, Barilla, Cinzano…per citarne alcune) e sono contributor per il sito de La Cucina Italiana. Mi occupo di food writing, food styling, editing, food photography, sviluppo di ricette, test di nuovi prodotti, conduzioni tv e mi diverto ad intervistare gli Chef. Sono una social media addicted e mi trovate sempre connessa!


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Sara, 36 anni, instancabile curiosa. Dicono che parlo troppo e dormo troppo poco. Nel 2010 ho deciso di aprire il sito L’Appetito Vien Leggendo come blog di cucina, mia grande passione insieme a scrittura, viaggi e fotografia. Vivo a Milano, ma vengo dalla campagna. Se fossi uno dei sette peccati capitali, non potrei impersonificare altri che la gola. Da bravo sagittario (ascendente sagittario) vivo con il trolley a portata di mano e mi troverete sempre pronta per l’ennesimo viaggio alla scoperte delle ricchezze enogastronomiche di ogni paese. Nella vita sono una freelance. Collaboro con aziende legate al mondo food&beverage (Carrefour, Fairy, Pan di Stelle, Electrolux, Sanbittèr, Barilla, Cinzano…per citarne alcune) e sono contributor per il sito de La Cucina Italiana. Mi occupo di food writing, food styling, editing, food photography, sviluppo di ricette, test di nuovi prodotti, conduzioni tv e mi diverto ad intervistare gli Chef. Sono una social media addicted e mi trovate sempre connessa!

  1. SingerFood e Chiccherie Aprile 2, 2013 at 11:56 am - Reply

    WoW WoW WoW!
    Bellissime Sara!!!
    Fra

  2. simonetta Aprile 2, 2013 at 6:31 pm - Reply

    Bellissime foto e formaggio strabilianti, come è possibile avere il calendario?

    • saramilletti Aprile 2, 2013 at 9:02 pm - Reply

      Grazie Simonetta, sei molto gentile! Il calendario purtroppo è a “tiratura limitata” ed è per i clienti della fattoria. Mi spiace.

  3. Caterina Pili Aprile 2, 2013 at 6:41 pm - Reply

    che dire sono foto straordinarie , percepisco i profumi di queste delizie, complimenti cara per l’ottimo lavoro

    • saramilletti Aprile 2, 2013 at 9:03 pm - Reply

      Grazie mille Caterina! Sono felice che le foto trasmettano almeno un pò l’anima dei formaggi. Era quello che almeno un pò ci auguravamo.

  4. Elisina Aprile 2, 2013 at 8:58 pm - Reply

    bellissime foto…io adoro i formaggi e mi sembra già di sentirne il profumo

  5. Ritroviamoci in Cucina Aprile 3, 2013 at 7:55 am - Reply

    “uno di quei lavori che fai fatica a definirlo tale” è la definizione perfetta per il lavoro a cui un giorno vorrei poter avere la fortuna di dedicarmi :o)
    Complimenti.

    • saramilletti Aprile 3, 2013 at 7:24 pm - Reply

      Grazie mille! In bocca al lupo per tuo futuro! Un abbraccio

  6. piccoLINA Aprile 3, 2013 at 10:24 am - Reply

    che meraviglia!!!!

  7. CoCò Aprile 3, 2013 at 2:34 pm - Reply

    Bellissime foto un’emozione per me i formaggi in ogni loro veste

    • saramilletti Aprile 3, 2013 at 7:26 pm - Reply

      Grazie mille! Questi formaggi potrebbero conquistarti

  8. Locanda colle ombroso Aprile 8, 2013 at 6:22 pm - Reply

    … e ora ti aspettiamo alla Locanda…

    • saramilletti Aprile 8, 2013 at 7:44 pm - Reply

      Ciao Eleonora. Spero di poter tornare il prima possibile! Ti aggiorno! Un abbraccio!

  9. elisabetta pendola Aprile 10, 2013 at 5:52 pm - Reply

    che bel faccino questi formaggini

  10. Luna Nera Azzurra Aprile 12, 2013 at 9:54 am - Reply

    Ciao Sara, ma che belle foto! Sei veramente bravissima!!! Complimenti

  11. SeoChef Maggio 9, 2013 at 1:41 pm - Reply

    Le foto sono bellissie, complimenti! Io adoro questi formaggi!

    • saramilletti Luglio 22, 2013 at 8:11 pm - Reply

      Grazie mille! Per gli amanti dei caprini questi formaggi sono il TOP!

  12. Cristina Loda Luglio 22, 2013 at 7:34 pm - Reply

    Bellissime foto e formaggi strepitosi…lo yogurt di capra é tra i miei preferiti !

    • saramilletti Luglio 22, 2013 at 8:11 pm - Reply

      Grazie mille. Lo yogurt i capra appena fatto è spettacolare!