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Pasta, fagioli polpo e cozze di Viviana Vares |
È toccato a lei interpretare il sud in un piatto, anzi in più piatti, mentre Fabio e Matteo ci hanno portato rispettivamente al Centro e al Nord con racconti e assaggi dal sapore tipicamente tradizionale.
Ed è proprio dal Sud Italia che inizierà la mia nuova avventura, un viaggio alla scoperta della cucina tradizionale e delle eccellenze gastronomiche di 9 regioni italiane(anche se avremmo voluto visitarle tutte) con un nome che è tutto un programma, il #FairyFoodTour.


Parleremo con i produttori, la gente del luogo, i ristoratori e con i Fan della Pagina Facebook di Fairy Piatti che apriranno le porte delle loro cucine per svelarci i segreti della ricetta regionale alla quali sono più legati(i dettagli per partecipare li trovate QUI).Partiremo dal profondo Sud (Campania, Puglia, Sicilia) per poi risalire verso il Centro (Lazio, Toscana, Emilia Romagna) e terminare infine con l’estremo Nord (Lombardia, Veneto, Piemonte) magari festeggiando la fine dei lavori davanti ad un piatto fumante di tradizionale Cassoeula.A questo punto non mi resta che correre ad ultimare la valigia e, ça va sans dire, per suggerimenti, tappe, consigli e varie non esitate a scrivermi. Alessio, il nostro autista, potrebbe avere a che fare con svariati fuori programma!
InKitchen, d-Repubblica, Desideri Magazine, Golden Backstage, Milano Hills, Dolcezze di Nonna Papera , The Kitchen Times, Fra and the city, DonnaModerna
Categorie: Collaborazioni

Sara
Sara, 36 anni, instancabile curiosa. Dicono che parlo troppo e dormo troppo poco. Nel 2010 ho deciso di aprire il sito L’Appetito Vien Leggendo come blog di cucina, mia grande passione insieme a scrittura, viaggi e fotografia. Vivo a Milano, ma vengo dalla campagna. Se fossi uno dei sette peccati capitali, non potrei impersonificare altri che la gola. Da bravo sagittario (ascendente sagittario) vivo con il trolley a portata di mano e mi troverete sempre pronta per l’ennesimo viaggio alla scoperte delle ricchezze enogastronomiche di ogni paese. Nella vita sono una freelance. Collaboro con aziende legate al mondo food&beverage (Carrefour, Fairy, Pan di Stelle, Electrolux, Sanbittèr, Barilla, Cinzano…per citarne alcune) e sono contributor per il sito de La Cucina Italiana. Mi occupo di food writing, food styling, editing, food photography, sviluppo di ricette, test di nuovi prodotti, conduzioni tv e mi diverto ad intervistare gli Chef. Sono una social media addicted e mi trovate sempre connessa!

Scopri Sara
Sara, 36 anni, instancabile curiosa. Dicono che parlo troppo e dormo troppo poco. Nel 2010 ho deciso di aprire il sito L’Appetito Vien Leggendo come blog di cucina, mia grande passione insieme a scrittura, viaggi e fotografia. Vivo a Milano, ma vengo dalla campagna. Se fossi uno dei sette peccati capitali, non potrei impersonificare altri che la gola. Da bravo sagittario (ascendente sagittario) vivo con il trolley a portata di mano e mi troverete sempre pronta per l’ennesimo viaggio alla scoperte delle ricchezze enogastronomiche di ogni paese. Nella vita sono una freelance. Collaboro con aziende legate al mondo food&beverage (Carrefour, Fairy, Pan di Stelle, Electrolux, Sanbittèr, Barilla, Cinzano…per citarne alcune) e sono contributor per il sito de La Cucina Italiana. Mi occupo di food writing, food styling, editing, food photography, sviluppo di ricette, test di nuovi prodotti, conduzioni tv e mi diverto ad intervistare gli Chef. Sono una social media addicted e mi trovate sempre connessa!
Presente!!! Ci vediamo presto, allora!!! 🙂 🙂
Eh già :)! Sono proprio curiosa di scoprire cosa ci preparerai di buono…Yummi :)!