Ristoranti

Taste of Istria @Sheraton Malpensa

Con questo titolo molto “twitter style“, eccomi di ritorno da una Milano grigia, che mette a dura prova gente meteoropatica come la sottoscritta…Ma tutto si supera soprattutto se, alzando lo sguardo, ti rendi conto di essere capitata senza volerlo di fronte alle vetrine dello storico Peck e del tanto idealizzato Ladurée(anche se devo ammettere che non tutti i loro macarons sono così paradisiaci come si narra) e se il giorno precedente hai trascorso una piacevolissima quasi ventiquattore presso l’Hotel Sheraton a Malpensa
Per la ventiquattrore devo doverosamente ringraziare Carlo Vischi(qualcuno ancora non lo conosce?!) che in collaborazione con Le Stelle si Incontrano, Style.it, e Feltrinelli ha organizzato per blogger e addetti ai lavori uno show cooking e successiva cena di degustazione. 
E nelle cucine e nella sala del Ristorante Il Canneto dell’ Hotel Sheraton di Malpensa se ne sono viste davvero Per Tutti i Gusti!

In scena l’Istria e i suoi prodotti tipici. A presentarceli, ospitate da Enrico Fiorentini Chef Executive del Ristorante Il Canneto, le Chef Fabiana Mijanovic del Ristorante Buscina e Mira Zrnic del ristorante Stari Podrum e i produttori l’Azienda Vinicola Degrassi, l’Azienda Vinicola Dani Kraljevic, l’Oleificio Claudio Ipsa e Zigante Tartufi
Ed ora, se avete voglia, vi porto con me…

Enrico Fiorentini Excutive Chef

Carpaccio di Boscarino(bue autoctono istriano) su ricotta e lettino di ortiche fritte
Pljukanci agli asparagi selvatici e gamberetti
Dolce al cioccolato con olio di oliva

Frittole servite con gorgonzola dolce e noci

Categorie: Ristoranti

Sara

Buona forchetta, blogger, sommelier e content creator sono un’instancabile curiosa. Per professione collaboro con numerose aziende legate al food, beverage e travel occupandomi di food writing, food styling, editing, food photography, tour enogastronomici e interviste agli chef. Social media addicted, mi trovate sempre connessa!


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  1. Federica Aprile 6, 2012 at 10:11 am - Reply

    Tanti auguri saretta, buona Pasqua 🙂

    • saretta m. Aprile 8, 2012 at 8:17 am - Reply

      Grazie Fede! Tantissimi auguri anche a te :)!

  2. Tamara Aprile 6, 2012 at 10:21 am - Reply

    bellisimo post, sono molto fiera, il mio cuore e grandissimo….
    grazie

  3. Gaia Aprile 6, 2012 at 10:31 am - Reply

    che bella cena deve essere stata, eh??

    Buona Pasqua, Sara!

    • saretta m. Aprile 8, 2012 at 8:18 am - Reply

      Confermo. Un bellissimo evento!

      Auguri anche a te Gaia!

  4. claudia Aprile 6, 2012 at 11:25 am - Reply

    Ma che bell’esperienza! 🙂
    Belle anche le foto!
    Ne approfitto per farti tanti auguri di Pasqua 😀
    Un abbraccio…

    • saretta m. Aprile 8, 2012 at 8:18 am - Reply

      Grazie Claudia! Tantissimi auguri anche a te!

  5. elenuccia Aprile 6, 2012 at 12:23 pm - Reply

    WOW che spettacolo!! Milano e’ tristissima con il brutto tempo macchissene….tanto ti sei potuta godere questa meravigliosa cena 🙂
    Tantissimi auguri di Buona Pasqua Saretta

    • saretta m. Aprile 8, 2012 at 8:19 am - Reply

      Grazie Elena! Tantissimi auguri anche a te :)!

  6. Benedetta Marchi Aprile 6, 2012 at 5:22 pm - Reply

    Buona Pasqua mia cara! e….mi piace vivere queste tue esperienze! Sono davvero fantastiche!

    • saretta m. Aprile 8, 2012 at 8:20 am - Reply

      Sono felice Benny! Tantissimi auguri anche a te e un bacio grande!

  7. Greta Aprile 6, 2012 at 5:28 pm - Reply

    Sto seguendo da qualche mese queste “cene” a tema, veramente interessantissime! Approfitto di questo tuo bellissimo post per augurarti una buona Pasqua…anche alla Cavia ovviamente 🙂

    • saretta m. Aprile 8, 2012 at 8:21 am - Reply

      Grazie Greta! Tantissimi auguri anche a voi!

  8. viola Aprile 6, 2012 at 7:34 pm - Reply

    wow, che visioni!!!!! un bacione Saretta e tantissimi auguri!!!!!!
    Smackkkkk

    • saretta m. Aprile 8, 2012 at 8:21 am - Reply

      Grazie Simo! Auguri anche a te! Un bacione!

  9. lucy Aprile 6, 2012 at 7:34 pm - Reply

    tanto da imparare… eventi bellissimi…

  10. la gonzi Aprile 6, 2012 at 7:43 pm - Reply

    ciao Sara, innanzitutto hai fatto delle foto splendide.. mi ha fatto anche molto piacere incontrarti “real” chiedendoti “scusa ma tu di che blog sei?” come una scenetta ma così almeno ti ho individuata! Ti auguro una buna pasqua e a presto 🙂

    • saretta m. Aprile 8, 2012 at 8:24 am - Reply

      Grazie Francesca! E’ stato un piacere anche per me incontrarti :)! Alla prossima! E tanti auguri!

  11. Marina Aprile 7, 2012 at 6:15 am - Reply

    Auguri Saretta e complimenti: queste foto sono bellissime e un pochino è stato come esserti accanto 😉 Auguri e a presto

    • saretta m. Aprile 8, 2012 at 8:24 am - Reply

      Grazie Marina! Tantissimi auguri anche a te! Un bacio